배추국

배추국 2009.02.23

재료 배추 속잎 200g, 굵은 파 ½대, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장·소금 조금씩,...
방법 억센 겉잎보다는 부드러운 속잎으로 끓이는 게 좋아요. 배춧잎은 물기가 많으므로 물을 조금